郭守金 高级农艺师 宁夏农科院
2020年4月21日
我们在购买黄瓜时非常喜欢那种瓜条匀称修长、顶花带刺的嫩瓜，没有人喜欢弯瓜。可在种植过程中，却十分容易出现弯瓜现象，不仅影响瓜的产量、还影响卖相，减少收益，尤其是冬春季蔬菜供应淡季大棚黄瓜上市的黄金时段，直黄瓜与弯黄瓜的价格相差悬殊，种植效益大幅缩水。
管理不到位、恶劣天气环境、水肥不足、营养不良，遮光背阴、病虫危害等都能造成畸形弯黄瓜。要想解决黄瓜弯曲的问题，一定要知道原因，再对症下药。黄瓜弯曲的原因以及解决办法如下。
1.黄瓜弯曲怎么回事
①土壤瘠薄，通透性差使黄瓜根系发育不良和叶片早衰导致营养跟不上出现弯瓜。
②遇恶劣天气造成光照不足，光合作用减弱，制造的营养成分少，不能够满足黄瓜快速生长的需要，瓜条伸长变慢，就容易出现弯瓜。
③前期植株结果过多，后期脱肥容易出现弯瓜。
④用小落秧栽培管理时摘叶过早过多损害养分供应，致养分不足出现弯瓜。
⑤黄瓜花质量差、子房小，即便能开花授粉，后期得到的养分也较少，易出现弯瓜。
⑥瓜条膨大需要一定时间，种植管理不当，又遇温度、湿度及光照不达标均可造成黄瓜弯瓜。
⑦高温引起的植株蔓疯长，缺钾、缺硼也可能出现尖头瓜、弯瓜。
⑧过多施用氮肥或含氮量较高的鸡粪、鸭粪、猪粪以及牛粪等，造成钾肥、磷肥不足，也容易出现黄瓜弯瓜或其他畸形。
⑨瓜条受到刺吸式口器害虫，如蓟马危害咬食容易造成弯瓜。
⑩瓜条和茎叶物理碰撞损伤容易造成弯瓜。
2.黄瓜弯曲的解决办法
①落秧时不可过早、过多摘除黄瓜底部叶片。只要黄瓜底叶不发黄，一般不宜过早摘除。如果底叶在功能上发生早衰，方可摘除。
②合理施肥，基肥施用有机肥与高效复合肥，如果处于黄瓜花果期间就可以每亩冲施矿物质肥与微生物菌剂各20～30kg，从而增强黄瓜根系生长、补充黄瓜生长所必需的养分、防止叶片出现早衰。
③对于弯曲程度较轻的幼瓜，也可采用重物坠住底部，把弯瓜坠直。
④采用涂抹生长调节剂的方法处理，可用30毫克/㎏的赤霉素涂抹于弯瓜的内曲面，黄瓜数天后能瓜条变直。
⑤适当增加种植密度和降低单株产量，及时疏花、摘瓜，避免过多的花果增加植株负担、加快叶片老化。叶片老化时弯瓜现象会增多。
⑥弯瓜自然生长会造成过多养分消耗，还不能产生效益，发现后要及时摘除。
⑦勤浇水，浇小水，高温期浇水间隔的时间最好不要太长。白天的温度不能超过32℃。一般白天应该控制在25～30℃之间。
⑧定期补充硼砂和磷酸二氢钾，促使花粉管萌发，防止畸形弯瓜。当整体弯瓜率增高时，应采用复合物生物肥料200倍喷施，7天进行一次，连用2～3次便可以降低弯瓜率。
⑨细致管理，及时进行病虫害防治，防止管理中出现机械性损伤，减少弯瓜条增多。